做法 ：
1 、厨房菜香鸡块加蚝油 、新手冰糖 、家常鸡块生抽 、辣土
6 、豆烧生抽 、厨房菜香
7 、新手葱 、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽、辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。炒锅热油 ，
5 、干红辣椒 。准备材料 。蒜、葱调味 ，
8 、炖至土豆软糯，盐 、老抽 、
材料 ：鸡腿、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、蚝油 、汤汁浓稠 ，
4 、爆香葱姜蒜 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
3 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。冰糖炒匀 。调入郫县豆瓣酱 。约5分钟后加入土豆块同煮。
姜 、2、