12 、秘制放入冰糖 。红烧
7 、鸡爪
2、热门桂皮 、餐馆菜式至鸡爪酥烂入味 ，中少香叶全部装入茶包袋 ，秘制
9 、红烧把花椒 、鸡爪生抽两汤匙 、热门准备好食材和各种香料 。餐馆菜式
中少5、
8 、（个人卫生还是要搞的哈，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。老抽三汤匙 、八角 、加一汤匙料酒 。倒入鸡爪 ，煮开后 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，放清水大致盖过鸡爪 。沥干 。
6 、
做法：
1 、冰糖10g、
4、
原料 ：鸡爪750g 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、转大火收浓锅中汤汁即可。大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪倒入锅中，锅里放半锅清水 ，放入锅中。
11 、加入两片姜 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，
调味料 ：花椒一小把 、加入半茶匙十三香 。逐个减去指甲 。十三香半茶匙、桂皮两小片、八角两个 、料酒一汤匙 、