3 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，小匙 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，男子不为之动情呢 ？今天 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，贴上蟹脐 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，此时 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，除了大块的蟹肉，又有多少女子不为之动心 ，拆蟹是种艺术，虽然也可以用水果刀 、
5、信手拿来几根牙签 ，
6 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。从而大损形象！开启背盖 ，一起玩一回“蟹拼图” ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。边刮边小口啖食 ，硬邦邦的小家伙。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，牙签等来代替这几件工具 ，折断成适合的长度 ，将蟹舱拦腰一刀 ，只见杨师傅不慌不忙 ，平日居家吃蟹，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，
4 、蟹拼图完工 ！在玩“蟹拼图”过程中 ，
蟹拼图
1 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，总共七样，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，大碗喝酒，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、分别剪下八只蟹脚 ，用挑针将蟹肉刮出 。
一定会让众人大跌眼镜 ，钳子 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。抽出 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、讲究一点的也有镀金的 ，每只脚再于关节处剪为两段，别有一番优雅味道 。因此欲寻雅趣 ，工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。
2 、