勾芡

  6、独家的美放少许黑胡椒跟盐

  3、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、味浓盐 、香菠黑胡椒 、萝鸡姜切片

  6 、独家的美所有用大火拌炒

  3、秘制拌匀 ,味浓鸡腿去骨取肉用,香菠一小勺油

  4 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3 、秘制红椒切块 ,味浓菠萝、香菠放菠萝汁

  5、萝鸡大火拌炒,生粉、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,肉切成小块

  2 、鸡腿肉相对会嫩一些,放少许生粉

  9、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、锅中放少许油,作为勾芡用

  步骤:

  1、直接将生粉放进去,放生抽提鲜,放红椒 ,看个人喜欢 ,红椒 、取部分菠萝榨汁 ,菠萝切小块

  7、不喜欢可以不放

  4 、用这个勾芡 ,大火拌炒 ,菠萝泥直接用 ,腌制下

  5、放两滴生抽增鲜

  4 、拌匀之后,老姜

  准备工作 :

  1 、

  材料:琵琶腿 、菠萝会有点出水,生抽、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,量一定要少哈

可以用鸡胸肉哈 ,都行

  2 、不滤渣

  8 、