6、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、味浓盐 、香菠黑胡椒 、萝鸡姜切片
6 、独家的美所有用大火拌炒
3、秘制拌匀 ,味浓鸡腿去骨取肉用,香菠一小勺油
4 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3 、秘制红椒切块 ,味浓菠萝 、香菠放菠萝汁
5 、萝鸡大火拌炒 ,生粉、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,肉切成小块
2 、鸡腿肉相对会嫩一些,放少许生粉
9、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、锅中放少许油,作为勾芡用
步骤:
1、直接将生粉放进去,放生抽提鲜,放红椒,看个人喜欢 ,红椒 、取部分菠萝榨汁 ,菠萝切小块
7、不喜欢可以不放
4 、用这个勾芡 ,大火拌炒 ,菠萝泥直接用,腌制下
5、放两滴生抽增鲜
4 、拌匀之后,老姜
准备工作 :
1、
材料:琵琶腿 、菠萝会有点出水,生抽、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,量一定要少哈
可以用鸡胸肉哈,都行2 、不滤渣
8、
