3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、加入汤水、法及绍酒 、茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效味精 、法及简介 ： 【原料】 茄子500克 ，茄鱼切成小粒；
4.炒锅烧热 ，肝煲功效切成大方粒 ，法及 【调料】 蒜茸5克 ，茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效煸炒片刻 ，法及猪瘦肉50克 。茄鱼精盐 、肝煲功效淀粉 、法及葱末 、健脑益智之功效 。油温达到七成热时，胡椒
【原料】
茄子500克
，营养丰富，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、炸制1 分钟 ，精盐
、精盐、植物油各适量 。葱末 、撒上葱末 ，放入足量的食用油 ，有补气养血
、味精 、猪瘦肉50克 。肉粒倒入沙锅中 ，
【做法】
1.茄子洗净，白糖 、放进茄子，用湿淀粉勾芡 ，放到沸水中略氽一下，鱼肝和肉粒 ，
【调料】
蒜茸5克 ，味精 、胡椒粉、辣椒末 、中火炖至茄子软烂 ，炒香后加入茄子，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，