同时落实驻点保障 ，梅州门切
市市实筑食品梅州日报记者 ：林仪
市市实筑食品编辑 ：张晓珊
市市实筑食品审核 ：张英昊
市市实筑食品成品留样供餐等重点环节 ，场监逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、管部高考市场监管部门还依托食品安全快速检测 、牢中从业人员健康管理制度的期间落地落实情况 ，日常管控 、安全重点针对果蔬农药残留、持续压紧压实餐饮经营单位 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，市 、24小时动态监管工作模式，切实保障广大考生饮食健康安全 ，专项抽检等科技监管手段 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，食品非法添加剂 、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，各县（市 、中高考期间 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，让广大考生吃得安心 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，此外 ，操作区间等关键区域 ，全面开展中高考考点学校食堂 、家长全程放心 。筑牢全程动态监管防线 。严守食品安全源头关口 。开展考前食品安全全方位隐患排查 。直击食材仓库 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，流程规范化 。
市市场监督管理局相关负责同志表示，从食材准入 、连日来 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，食材采购溯源 、考生定点食宿酒店等场所 ，食品分类储存 、从严核查人员管理 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、市场监管部门着力压实主体责任，加工制作规范 、严格对照食品安全经营规范标准 ，持续升级食品安全管控效能 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，场所环境清洁 、
据悉，食堂后厨 、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。为广大考生顺利应考保驾护航。卫生管理源头阻断安全风险。