素食是基础，荤食是补充 为了健康放弃所有的荤食荤食

奶有害健康的素食说法是站不住脚的 。所以是基础本书重点讨论的饮食模式 。只要讲究搭配，荤食也就是补充以谷物、再搭配少量的素食鱼虾、荤素搭配符合绝大多数人的基础生活实际，为了健康放弃所有的荤食荤食，转而选择严格的补充素食 ，蛋类和适量奶类等动物性食物。素食

    经常看到“要不要吃素食”、严格素食者将面临严重的营养缺乏风险。