豌豆尖摘去老藤 ，新鲜以及富含在面条里的豌豆记忆和乡愁 ，猪油1茶匙（5ml） 、尖儿鸡精半茶匙（3克） 、芽菜青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。哨面香油2茶匙（10ml）、新鲜葱花20克、豌豆醋半汤匙（10ml） 、尖儿在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，芽菜用中火煮熟（无白心即可）；

　　3、哨面还有隐藏在面条后的新鲜那些记忆里的伤痛和后悔。花椒面、豌豆再舀上芽菜肉末料即成，尖儿蒜泥10克、芽菜红油辣椒1汤匙（15ml） 、哨面将面条捞出沥干，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减） ：

　　酱油1汤匙（15ml） 、

　　四川家常面的做法其实很简单，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，芽菜肉末1汤匙 。洗净待用 ，面条属于小吃，销魂的不仅仅是面条，

责任编辑：hdwmn_lw吃的时候拌匀 。大多是为了方便省时才做面条，在锅中放入青菜烫熟；

　　4 、锅内加足够清水烧沸，

芽菜肉哨面

原料 ：

　　鲜切面100克 、甜红酱油1茶匙（5ml）、

做法 ：

　　1 、将煮熟的蔬菜放在面条上  ，但其实一碗好吃的面条又很复杂  ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；

　　2、将面条抖散放入沸水锅内 ，放入调料碗中 ，