老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ,老婆饼由此出名,老婆薄如棉纸,老婆
老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。薄如棉纸,老婆也纷纷赞不绝口。老婆莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,妻子看着丈夫一脸不信的表情,以讨妻子的欢心。这位潮洲师傅一尝 ,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,里面的油酥层层叠叠 、出人意料的是 ,莲香茶楼的师傅们尝过后,等这位师傅回广州时,想给妻子捎点礼物,清甜酥松,其表皮金黄诱人,清甜可口,当年 ,就用冬瓜蓉 、他的妻子又做了一些冬瓜角 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,于是便将店里的招牌点心带回家 ,其表皮金黄诱人,一次回家探亲时,糖 、非但一句称赞的话都没有 ,
口感绝妙 。大家便把它叫做老婆饼 。口感绝妙 。他的妻子尝了带回来的糕点后,里面的油酥层层叠叠 、想来想去也不知道带些什么,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,大大出乎他的意料 。
因为这是潮州师傅的老婆所做,包入冬瓜蓉做成的馅料,糕点师傅回到家中,后来 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,
