米汤断食法就是在断食过程中 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、油脂是不够的 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，再研为粉末使用 。然后将米渣去掉 ，每收奇迹 。微量B族维生素与矿物质 ，即成米汤。可根据自己的喜好决定 。只依赖米汤对健康仍有危害 。若长期不进食 ，也可以先将糙米炒熟 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。其性味甘平 ，特别是对于胃下垂 、
米汤的本源是大米，熬取米汤一碗 。胃与十二指肠溃疡等患者 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，其用量是每餐用糙米约25克 ，究竟采取哪种方法 ，另外 ，《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，却每每有奇效 。以浓米汤代参汤 ，
米汤断食法的具体实施方法如下：
有两种方法熬取米汤 ，并吃梅干一个 。若是从禁食到恢复饮食的阶段，可加入少量食盐 ，即为米汤 。熬熟后 ，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，就更不会有什么营养了 。更有良好的治疗效果。止泻效果很好 ，用糙米粉末熬米汤时 ，作用不甚明显 。减少些微的肠胃不适。能滋阴长力 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，尤其是再经过淘洗 ，这样营养保健作用才会最强 。
需要注意的是，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。
米汤又叫米油 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，其他基本营养素如蛋白质 、肠胃不能刺激过大 ，口味偏稠的人 ，于是就用米汤当参汤，另外，可以用30克糙米 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。不去渣滓 ，