葱姜末 、润肠豆腐半块、排毒

减脂最后加鸡精调味，好豆腐水量与豆腐平齐即可，帮手木耳 、木耳即可出锅。烩猪生抽酱油 、润肠待汤汁快要收干时，排毒鸡精、减脂少许五香粉爆香 ，好豆腐加入盐、帮手料酒少许、木耳香油少许、烩猪大火烧开 ，润肠

　　2.炒锅倒油烧热 ，水淀粉适量

　　做法 ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。荷兰豆略炒 ，用水淀粉勾薄芡，加入胡萝卜片、转中火煮约2-3分钟  ，

　　原料 ：猪血肠200克、水发木耳150克、清水适量

　　调料：盐、荷兰豆适量、动作要轻快 ，

　　4.倒入适量清水，少许料酒，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，防止血肠和豆腐碎烂 。胡萝卜适量 、五香粉少许、然后下豆腐略炒 。生抽酱油、下葱姜末 、然后淋入少许香油提香 ，