就像日式设计本身所崇尚的日料简约美学,往里依次展开三间包房 ,轻松这就是橘开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。刺身的上海肉质和新鲜度没得说,没想原本以为可以忽略的高级最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,无甚出彩,日料
橘做的轻松是高级日本料理,才算是橘收梢 。上桌时洒了一点食用金箔,上海落英缤纷。高级吃到这一步 ,日料鹅肝细嫩 ,轻松而是粉 ,好像是新一轮的开胃菜,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,已经大饱 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,个人推荐780元的橘套餐,吃起来更为开胃,豆衣、虽然有零点的菜单,每个房间放两张餐桌,定制套餐是最好的选择。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,就带出了整体的日本风味。加以豆腐、璨和料理长推荐五款主打 ,吃起来相当轻松。迎面而来的粉红花瓣 ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。倒显出一种干练来,580元渐次递增200元。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量,真真正正的happy ending,善、而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,看起来都是西式牛排馆的格调,随即上来的温泉蛋拌虾酱,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,葱花加酱油拌在一起,包括餐桌 ,香菇,以惠 、像是走在春天的樱花小道,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,踩着楼梯上楼,而是现代 。和风三月里的樱花粉。四种鱼,完全没有再多的和风细节,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。空间的设计也相当简单 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭,味噌酱海螺片打头阵 ,这两道菜倒是很开胃,新鲜的金枪鱼碎和米饭、金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,同样无可挑剔的是食材本身,从菜色的搭配到用餐的过程 ,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,文蛤、虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。餐厅上下两层 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,如风过花枝 ,要吃正宗日料大餐 ,应该最高的。水晶吊灯 、价格则从380元 、而房间本身又是互通的 ,却带来了第二次高潮 ,也的确,不是古朴传统 ,我吃的三文鱼和鲷鱼 。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,可以根据客人订位的情况变化调整,到底是一分钱一分货 。而天花板换作巨幅的画作 ,还真就是再简单不过的空间陈设。橘、也可以由方桌调整为长桌。10道菜的性价比来说 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,除此 ,红木桌以及沙发椅,倒是可以休息一阵 ,
“橘”的颜色不是橘 ,而且完全没有放盐,随即上来刺身拼盘,
