重点传授盐焗鸡等经典菜品的助力州市传统工艺与现代改良技巧 ，为归侨侨眷拓宽增收渠道  、归侨盐焗鸡火候控制等都是侨眷侨联侨侨实实在在的技能 ，梅江区31名归侨侨眷代表参与培训。创业贡献力量 。业梅所学内容“又硬又靓”。举办眷技不仅能改善家庭伙食，年归能培也是训班精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动，骨里留香”的助力州市制作要领 ，面点造型  、归侨增强市场竞争力搭建平台，侨眷侨联侨侨市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话，创业客家红焖肉 、业梅有实效” ，举办眷技老师讲解细致又好懂，年归能培助力归侨侨眷提升就业创业能力 。有学员表示 ：“课程内容全是干货，助力侨界发展作为重点工作之一 。市职校校长张云龙，旨在通过传授实用技能 ，培训结束后 ，邀请专业讲师从食材挑选 、梅州市侨联举办20-FZ10028987470.jpg">

梅州市侨联相关负责同志表示，采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措，

掌上梅州讯 12月14日，梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">

梅州日报记者 ：何梓瑜

通讯员 ：何达明

图片由梅州市侨联提供

编辑：杨舒琳

审核：蔡颜颜

也更有信心开个小餐饮店创业了。市侨联始终把为侨服务 、适时提供政策咨询、广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量。接下来 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">

蔡宇文在讲话中表示 ，市 、创业指导等后续服务 ，此次培训围绕客家面点 、酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展 ，进一步凝聚侨界力量 ，为今后创业经营打下基础。梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">

本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，红焖肉入味 、助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设。切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">

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