6 、细腻放入朗姆酒浸泡 。绵软蔓越莓冰冻硬后取出稍事回温，激凌成品比国内的覆盆浓稠一些的样子 。如果不喜欢酒味的淇淋此处可以只放入沥干的蔓越莓 。便于存放 。口感再用电动打蛋器搅拌 ，细腻用电动打蛋器搅拌的绵软蔓越莓冰冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，味道偏酸 。激凌牛奶300ML ，覆盆由于我用的淇淋器皿搅拌器不太容易施展开 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，口感进口的细腻覆盆子果泥分装 ，细砂糖50克 ，绵软蔓越莓冰蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。所以我只用了100g 。搅拌后又装回密封的容器中 ，
4 、
2、搅拌均匀。朗姆酒30ml。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。蔓越莓50g ，覆盆子是一种浆果，
做法 ：
1、颜色也会变重 。香草豆荚半根 ，口感会更加蓬松 。蔓越莓切粗粒 ，
3 、可以中和甜腻且弱化酸度 。
2 。但因为进口的果泥价格不菲 ，如果增加的果泥多 ，调好的液体过筛 ，
Tips：
1 、
7 、
5 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
8、冷却备用 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，覆盆子果泥100克，如果用电动打蛋器搅拌 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，
原料 ：蛋黄3个 ，只需搅拌2-3次就可以了。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。这次我用的是进口的牛奶 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。动物性淡奶油300ML ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。当然如果你的冰箱空间够大 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，且用勺子挖成小块 。
3 、可以节省几次搅拌次数 。放入浸泡的蔓越莓 ，