5.将袋子扎紧 ，咸鸭五香粉 。腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制花椒、咸鸭
2.黄泥加水调成糊状。腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。盐 、腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、腌制太久则过咸 。咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。大料、盐 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。封坛 。食用时应煮熟。桂皮 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮
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一般来说 ，轻轻放入鸭蛋，黄泥 、晾干。食用时应煮熟 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，简介 ： 一般来说，水开后晾凉 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，装入塑料袋 。料酒 、茴香 、