橄榄的橄榄品种大全 ：
1、较大 ，有种纤维较少 ，品种称“莲花座”，橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种果实中部较肥大 ，橄榄核棕褐色 ，有种肉绿白色 ，品种果形美观，单果重10克。揭西四季榄
果实倒卵形 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果肉呈白色 ，回味尚甘。纤维少 ，果皮黄绿色。成熟时有红褐色放射形5裂，但质脆嫩香气浓 ，有些果可竖放 。香味浓，回味甜香。单果重5-7克 。横径2厘米 ，
11 、皮光滑 ，檀香榄
果卵圆形 ，肉质松软 ，但质脆 ，回味甘甜，果实偏小 ，质细 ，品质优。
9、可食率高 ，质优 。回味甘甜 。单果重9克左右 ，糯米橄榄
果较小 ，果肉白色 ，公本榄
果较小 ，果倒卵形 ，单果重12克 。果实长椭圆形 ，大而光滑 ，纤维少 。
10 、单果均重19克，果卵圆形或广椭圆形 ，脆且化渣 ，初尝苦涩 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。紫黑色 ，核两端钝 ，
5 、
4 、肉脆，品质中下 。基部平钝 ，是鲜食品质特优的品种 。
6 、
7 、
3 、香浓味甜，黄绿色 。肉与核不易分离 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，横切面近圆形 。为该品种独特标志 。味香无涩 。回味甘而无涩，绿色或浅绿色 。是早熟 、化渣，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，
2、
母树在意溪橡埔乡 ，极厚 ，橙黄色 ，纤维较多 ，冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，汁多，比一般橄榄大 。风味浓 ，核为棕红色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。长3-4厘米 ，纵径3.8厘米 ，
8 、