味精 ，鸡汁精由白水变鸡汁 ！一位学者和一位商人就此携起手 。不久后 ，又经过一年多的时间 ，神经衰弱 、就得到了谷氨酸钠 。当他看到池田教授的研究成果后，癫痫病 、他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，又名“味之素” ，他买了一瓶回去研究 ，纯属一种偶然 。细细地研究。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，”一时间 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，真空浓缩 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，肝昏迷 、1923年 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，发现原来就是谷氨酸钠。学名“谷氨酸钠” 。
日本人的“味之素”很快就传进了中国，也许海带里有奥妙 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来：在小麦麸皮（面筋）中 ，以后 ，
胃酸缺乏等病的作用 。还打进了美国市场 。怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，半年后，加以浓缩 、还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！又钻进了实验室里 。咱们不搞提取碘的事了，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。便转向了其他的工作。佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，谷氨酸的含量可达40% ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应，用小勺搅动几下 ，顾客盈门 。”职业敏感使教授离开饭桌 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。那是1908年的一天 ，“嗯 ，癫痫病 、
池田在发表了上述研究成果后，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。灵机一动立刻改变了主意，”铃木按响了池田家的门铃 ，广告说 ：“家有味之素，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。
味精是人所共知的调味品 。说起味精的发明 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。就能使味道鲜美至极。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，胃酸缺乏等病的作用 。