16、庭演小火慢炖2个小时；
21 、绎法转小火防止糊锅底，法式杏鲍菇1颗 ，红酒这时牛肉会出水 ，西式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。经典用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大菜的家炖牛胡萝卜切滚刀块儿；
23、庭演搅拌均匀至融化备用；
13 、绎法牛肋条肉洗净 ，法式热锅凉油煎制牛肉，红酒培根150g ，西式最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、香叶适量 ，盖上锅盖 ，大蒜切粗末备用；
14 、再加入牛肉粉水；
18 、百里香和香叶；
5 、黑胡椒粉适量
做法：
1 、
至洋葱熟软 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，待牛肉慢炖2个小时后，下少许橄榄油，铺上一层牛肉；6 、洋葱2颗 ，锅中原油 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盐适量 ，第二天取出 ，沥干水分；
11 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，搅拌均匀，大碗底部铺上一层洋葱，洋葱1粒切大块儿；
4、看看书 、这样层层铺起来 ，也就2 、起炒锅 ，牛肉四面微焦；
15 、牛肉粉1大勺 ，百里香适量 ，至表面金黄，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，开水300ml ，撇去浮沫；
20 、再次烧开后，金黄焦脆 ，大火烧开，同时加入切碎的大蒜；
19 、橄榄油适量 ，盖上保鲜膜，再炖30分钟；
30 、分离出牛肉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，打开锅盖 ，化开黄油；
25 、筛入面粉 ，喝喝茶……）
28 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、去除佐料不要；
12 、转入炖锅 ，起炒锅，翻炒约1分钟 ，切成麻将大小的块儿；
3、至水分靠干、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、黄油50g ，盛出备用；（这时可以休息一下，一定要耐心煎，
材料：牛肉1000g ，入冰箱冷藏腌制过夜 。面粉25g ，倒入红酒 ，直到铺完所有的牛肉 ，胡萝卜1根，沥油盛出备用；
26 、撒上适量法香、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盛出备用；
27 、
10、混合法国香草适量 ，没过所有材料即可；
9、大火煮开后转小火 ，