2.锅置火上 ,核桃仁100克,油热后放入拌好的肉丁,
【原料】
猪瘦肉200克,鸡蛋清、淀粉
、加入淀粉
、植物油
,蒜丝、翻炒均匀后即可出锅食用。精盐和淀粉
,沥油;
4.另起锅,加入足够的植物油
,姜丝、
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆,
【调料】
葱丝 、清汤
、炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上,鸡蛋1个
。清汤各适量
。炸至五成熟时捞出 ,

【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻 ,精盐 、料酒、精盐、姜丝和蒜丝 ,待油烧至五成热时下入核桃仁,
